Teig vorbereiten:

1. Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 180°C (Umluft 160°C) vor. Fette eine Springform (ca. 24 cm Durchmesser) ein oder lege sie mit Backpapier aus.
2. Butter und Zucker cremig schlagen: In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, bis die Masse hell und cremig ist.
3. Eier hinzufügen: Die Eier einzeln unterrühren, jedes Ei gut einarbeiten, bevor das nächste hinzugefügt wird. Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
4. Trockene Zutaten mischen: In einer separaten Schüssel das Mehl mit dem Backpulver und Salz vermengen.
5. Trockene Zutaten einarbeiten: Die Mehlmischung vorsichtig in die Butter-Zucker-Ei-Mischung einrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Dabei nicht zu lange rühren.

Schokolade hinzufügen:

6. Schokolade unterheben: Die grob gehackte Zartbitter- und weiße Schokolade in den Teig einrühren, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

Kuchen backen:

7. Teig in die Form füllen: Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Springform füllen und glattstreichen.
8. Backen: Den Kuchen für etwa 35 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte des Kuchens sauber herauskommt.
9. Abkühlen lassen: Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten in der Form ruhen lassen. Danach auf ein Gitterrost setzen und vollständig abkühlen lassen.

Schneiden und servieren:

10. In Stücke schneiden: Wenn der Kuchen vollständig abgekühlt ist, in Stücke schneiden und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.