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Spaghetti Alfredo mit Garnelen: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept


  • Author: Ashley
  • Total Time: 0 hours

Ingredients

Für Spaghetti Alfredo mit Garnelen benötigst du folgende Zutaten:

– 300 g Spaghetti
– 200 g Garnelen (geschält und entdarmt)
– 2 EL Butter
– 1 EL Olivenöl
– 2 Knoblauchzehen (gehackt)
– 200 ml Sahne
– 100 g Parmesan (gerieben)
– Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
– Frischer Schnittlauch oder Petersilie (zum Garnieren)


Instructions

Hier sind die einfachen Schritte, um Spaghetti Alfredo mit Garnelen zu kreieren:

1. Spaghetti kochen: Koche die Spaghetti in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser gemäß der Packungsanweisung al dente.

2. Garnelen anbraten: Während die Spaghetti kochen, erhitze die Butter und das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

3. Knoblauch hinzufügen: Füge den gehackten Knoblauch zur Pfanne hinzu und brate ihn etwa 1-2 Minuten, bis er goldbraun und duftend ist.

4. Garnelen braten: Gib die Garnelen in die Pfanne und brate sie für 3-4 Minuten, bis sie rosa und durchgegart sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.

5. Sauce zubereiten: Reduziere die Hitze und gieße die Sahne in die Pfanne. Rühre gut um und lasse die Sauce für etwa 2-3 Minuten köcheln.

6. Käse hinzufügen: Streue den geriebenen Parmesan in die Sauce und rühre kontinuierlich, bis der Käse geschmolzen und die Sauce cremig ist.

7. Spaghetti vermengen: Wenn die Spaghetti fertig sind, lass sie abtropfen und gib sie direkt in die Pfanne mit der Sauce. Vermenge alles gut, sodass die Spaghetti gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.

8. Abschmecken: Probiere die Spaghetti und passe den Geschmack bei Bedarf mit zusätzlichem Salz und Pfeffer an.

9. Anrichten: Serviere die Spaghetti Alfredo mit Garnelen sofort auf Tellern und garniere sie mit frischem Schnittlauch oder Petersilie.

10. Genießen: Setze dich hin und genieße diese köstliche Pasta-Mahlzeit mit deiner Familie oder Freunden!

  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 4
  • Calories: 560 kcal
  • Fat: 20 g
  • Protein: 28 g