Um dein schnelles und einfaches hausgemachtes Butter Chicken zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:

1. Hähnchen marinieren: Mische die gewürfelten Hähnchenbrustfilets mit etwas Salz, Pfeffer und einem Teelöffel Paprika. Stelle das Hähnchen für etwa 15 Minuten beiseite.

2. Butter erhitzen: Schmilz die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

3. Zwiebeln anbraten: Gebe die gehackte Zwiebel in die Pfanne und brate sie für etwa 5 Minuten an, bis sie goldbraun ist.

4. Knoblauch und Ingwer hinzufügen: Füge den gehackten Knoblauch und geriebenen Ingwer hinzu und brate alles für weitere 2 Minuten.

5. Hähnchen anbraten: Gebe das marinierte Hähnchen in die Pfanne und brate es für etwa 7-10 Minuten, bis es durchgegart ist.

6. Tomaten hinzufügen: Gieße die gehackten Tomaten in die Pfanne. Rühre gut um.

7. Gewürze einmischen: Füge das Garam Masala, den Kreuzkümmel und Salz sowie Pfeffer hinzu. Lass alles gut einkochen, etwa 5 Minuten.

8. Sahne einrühren: Reduziere die Hitze und gieße die Sahne hinzu. Rühre gut um und lass die Sauce für 5 Minuten köcheln.

9. Garnieren und servieren: Bestreue das Gericht mit frischem Koriander und serviere es heiß mit Reis oder Naan.

Diese Schritte helfen dir, schnelles und einfaches hausgemachtes Butter Chicken mühelos zuzubereiten.