So bereitest du den Quark Schneekuchen mit Pudding perfekt zu:

1. Heize deinen Ofen auf 175°C (Ober-/Unterhitze) vor. Fette eine Springform (26 cm Durchmesser) gut ein.
2. In einer großen Schüssel die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
3. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut unterrühren.
4. Den Quark und die Milch dazugeben und alles gründlich vermischen.
5. In einer separaten Schüssel das Mehl mit dem Backpulver und einer Prise Salz vermengen.
6. Die Mehlmischung nach und nach zur Quarkmischung geben und gut rühren, bis ein homogener Teig entsteht.
7. Für die Puddingfüllung den Vanillepudding nach Packungsanweisung zubereiten und etwas abkühlen lassen.
8. Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Springform füllen.
9. Den Pudding gleichmäßig auf den Teig gießen und leicht unterheben.
10. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 45-50 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
11. Nach dem Backen den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form auskühlen lassen.
12. Den abgekühlten Kuchen vorsichtig aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.

Mit diesen einfachen Schritten gelingt dir der Quark Schneekuchen mit Pudding im Handumdrehen!