Die Zubereitung der herzhaften Möhrenrolle ist ganz einfach, wenn du diesen Schritten folgst:

1. Möhren vorbereiten: Die Möhren schälen und grob reiben. In eine große Schüssel geben.
2. Frischkäse-Mischung erstellen: In einer separaten Schüssel den Frischkäse, Joghurt, Paprikapulver, Dill, Petersilie, Salz, Pfeffer und Zitronensaft gut vermischen.
3. Möhren hinzufügen: Die geriebenen Möhren zur Frischkäse-Mischung geben und sorgfältig verrühren, bis alles gut vermischt ist.
4. Wraps vorbereiten: Die Tortilla-Wraps oder Pita-Brote leicht erwärmen, um sie flexibler zu machen.
5. Füllung auftragen: Die Möhren-Frischkäse-Mischung gleichmäßig auf die Wraps auftragen und dabei einen Rand lassen.
6. Rollen: Die Wraps eng aufrollen, sodass die Füllung gut eingeschlossen ist.
7. Schneiden: Die Rollen in mundgerechte Stücke schneiden.
8. Kühlen: Die fertigen Rollen kannst du für ca. 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Mit diesen Schritten bereitest du die herzhafte Möhrenrolle im Handumdrehen zu.