Vorbereitung der Zutaten:

1. Haferflocken mischen: In einem Schraubglas oder einer Schüssel die Haferflocken mit den Chiasamen vermengen.
2. Flüssigkeit hinzufügen: Milch, Ahornsirup, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzugeben und alles gut verrühren.
3. Zimt und Birne unterrühren: Die geriebene oder klein geschnittene Birne sowie den Zimt hinzufügen und nochmals gut umrühren.

Über Nacht ziehen lassen:

4. Abdecken und kalt stellen: Das Glas oder die Schüssel mit einem Deckel oder Frischhaltefolie verschließen und über Nacht (mindestens 6 Stunden) in den Kühlschrank stellen.

Servieren:

5. Vor dem Genießen umrühren: Morgens einmal gut durchrühren und nach Bedarf noch etwas Milch hinzufügen, falls die Konsistenz zu fest geworden ist.
6. Mit Toppings verfeinern: Nach Belieben mit Nüssen, extra Zimt oder einem Klecks Joghurt garnieren und genießen!