Die Zubereitung des Instant Pot Salsa Chicken ist ganz einfach, wenn du diese Schritte befolgst:

1. Stelle den Instant Pot auf die „Sautierung“-Funktion ein. Füge einen Schuss Öl hinzu.
2. Brate die Zwiebel und den Knoblauch für etwa 2-3 Minuten an, bis sie weich sind.
3. Füge die gewürfelten Paprika hinzu und brate sie für weitere 2 Minuten an.
4. Lege die Hähnchenbrust in den Instant Pot und würze sie mit Salz, Pfeffer und der Gewürzmischung.
5. Gieße die Salsa gleichmäßig über die Hähnchenbrust.
6. Schließe den Deckel des Instant Pots und stelle das Ventil auf „Verschlossen“.
7. Stelle den Instant Pot auf „Druckkochen“ für 15 Minuten.
8. Nach dem Ablauf der Kochzeit lasse den Druck entweder auf natürliche Weise ab, für etwa 5 Minuten, oder drehe dann das Ventil vorsichtig auf „Dampfablassen“.
9. Öffne den Deckel und teste das Hähnchen mit einer Gabel oder einem Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 75 °C erreicht hat.
10. Zerreiße das Hähnchen mit zwei Gabeln und mische es gut mit der Salsa im Instant Pot.

Folge diesen einfachen Schritten, und du wirst ein köstliches Gericht genießen können!