Schritt 1: Hähnchen anbraten In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenwürfel darin bei mittlerer Hitze 5–7 Minuten goldbraun anbraten. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2: Knoblauch und Gnocchi hinzufügen Den gehackten Knoblauch zu den Hähnchenstücken geben und kurz anbraten, bis er aromatisch duftet. Die Gnocchi in die Pfanne geben und 2–3 Minuten mitbraten, bis sie leicht goldbraun sind.

Schritt 3: Cremige Soße zubereiten Die Sahne hinzufügen und alles gut vermischen. Die Hitze reduzieren und die Soße etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis sie leicht eindickt.

Schritt 4: Servieren Die Petersilie unterrühren und das Gericht mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen, falls gewünscht.