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Bananen-Erdnussbutter Overnight Oats


  • Author: Lisa
  • Total Time: 5 Minuten

Ingredients

Scale
  • 1 Tasse Haferflocken (grobe oder zarte)
  • 1 reife Banane
  • 2 Esslöffel Erdnussbutter (oder Mandelbutter)
  • 1 Tasse Milch (Kuhmilch oder pflanzliche Milch wie Mandelmilch)
  • 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (optional für zusätzliche Süße)
  • ½ Teelöffel Zimt (optional)
  • Eine Prise Salz
  • Toppings nach Wahl: Nüsse, Samen, mehr Bananen, Schokoladenstückchen

Instructions

Vorbereitung der Mischung:

  1. Banane zerdrücken: Schäle die Banane und zerdrücke sie mit einer Gabel in einer Schüssel, bis sie fast flüssig ist. Du kannst sie auch in kleine Stücke schneiden, wenn du mehr Textur möchtest.
  2. Haferflocken hinzufügen: Gib die Haferflocken zur zerdrückten Banane.
  3. Erdnussbutter hinzufügen: Füge die Erdnussbutter zu der Mischung hinzu und rühre gut um, damit sie gleichmäßig verteilt ist.
  4. Flüssigkeit hinzufügen: Gieße die Milch über die Mischung und rühre alles gut um, bis die Haferflocken gut bedeckt sind. Wenn du eine süßere Variante möchtest, füge Honig oder Ahornsirup hinzu.
  5. Zimt und Salz hinzufügen: Füge Zimt und eine Prise Salz hinzu und rühre erneut, bis alles gut vermischt ist.

Ab in den Kühlschrank:

  1. Über Nacht kühlen: Decke die Mischung ab und stelle sie für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank, damit die Haferflocken die Flüssigkeit aufnehmen und weich werden.

Servieren:

  1. Fertig für den Genuss: Am nächsten Morgen rühre noch einmal alles gut durch und füge deine Lieblings-Toppings hinzu – extra Bananenscheiben, Nüsse, Samen oder sogar Schokoladenstückchen!
  • Prep Time: 5 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 2
  • Calories: 350-400 kcal
  • Fat: 15g
  • Carbohydrates: 50g
  • Protein: 10g