Ingredients
Scale
- 1 Tasse Haferflocken (grobe oder zarte)
- 1 reife Banane
- 2 Esslöffel Erdnussbutter (oder Mandelbutter)
- 1 Tasse Milch (Kuhmilch oder pflanzliche Milch wie Mandelmilch)
- 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (optional für zusätzliche Süße)
- ½ Teelöffel Zimt (optional)
- Eine Prise Salz
- Toppings nach Wahl: Nüsse, Samen, mehr Bananen, Schokoladenstückchen
Instructions
Vorbereitung der Mischung:
- Banane zerdrücken: Schäle die Banane und zerdrücke sie mit einer Gabel in einer Schüssel, bis sie fast flüssig ist. Du kannst sie auch in kleine Stücke schneiden, wenn du mehr Textur möchtest.
- Haferflocken hinzufügen: Gib die Haferflocken zur zerdrückten Banane.
- Erdnussbutter hinzufügen: Füge die Erdnussbutter zu der Mischung hinzu und rühre gut um, damit sie gleichmäßig verteilt ist.
- Flüssigkeit hinzufügen: Gieße die Milch über die Mischung und rühre alles gut um, bis die Haferflocken gut bedeckt sind. Wenn du eine süßere Variante möchtest, füge Honig oder Ahornsirup hinzu.
- Zimt und Salz hinzufügen: Füge Zimt und eine Prise Salz hinzu und rühre erneut, bis alles gut vermischt ist.
Ab in den Kühlschrank:
- Über Nacht kühlen: Decke die Mischung ab und stelle sie für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank, damit die Haferflocken die Flüssigkeit aufnehmen und weich werden.
Servieren:
- Fertig für den Genuss: Am nächsten Morgen rühre noch einmal alles gut durch und füge deine Lieblings-Toppings hinzu – extra Bananenscheiben, Nüsse, Samen oder sogar Schokoladenstückchen!
- Prep Time: 5 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 2
- Calories: 350-400 kcal
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 50g
- Protein: 10g